CAVA Group: Il Titolo Vola a Wall Street dopo Ricavi Record e Guidance 2026
Oggi, mercoledì 25 febbraio 2026, il mercato azionario accoglie con entusiasmo i risultati finanziari di CAVA Group, Inc. (NYSE:CAVA). La catena di ristorazione fast-casual di ispirazione mediterranea ha segnato una pietra miliare storica, superando per la prima volta il miliardo di dollari di ricavi annuali e spingendo il titolo a un rialzo a doppia cifra nel premarket.
Analisi delle Performance Finanziarie (FY 2025)
I dati relativi al quarto trimestre e all’intero anno fiscale 2025, rilasciati nelle ultime 24 ore, mostrano una crescita robusta che ha superato le stime di consenso degli analisti. CAVA ha registrato un utile per azione (EPS) rettificato di 0,04 dollari per il quarto trimestre, contro una previsione di pareggio (0,00 dollari).
| Specifica | Dato Consolidato (FY 2025) |
|---|---|
| Ricavi Annuali | Oltre 1 miliardo di USD |
| Nuove Aperture (Nette) | 72 ristoranti |
| Totale Location | 439 |
| Utile Netto 2025 | 63,7 milioni di USD |
| Margine a livello di ristorante | 24,4% |
Reazione del Mercato e Target Price
In data odierna, il titolo CAVA ha registrato un balzo del 10% nelle contrattazioni mattutine a Wall Street. Questo movimento è guidato principalmente dalle previsioni di vendita comparabili per il 2026, giudicate estremamente solide dagli investitori. Nonostante un periodo recente di volatilità, in cui il titolo era sceso del 60% dai massimi storici, il recupero attuale segna un’inversione di tendenza significativa.
Revisioni degli Analisti (Aggiornamento 25 Febbraio 2026)
- TD Cowen: Ha alzato il target di prezzo a 90 USD (da 85 USD), mantenendo il rating “Buy”.
- RBC Capital Markets: Ha confermato il giudizio “Buy” con un nuovo obiettivo di prezzo a 90 USD.
- Piper Sandler: Incremento del target a 85 USD (da 71 USD) con rating “Overweight”.
- Morgan Stanley: Mantiene una posizione più cauta (“Neutral”) pur alzando il target a 83 USD.
Prospettive per l’Anno Fiscale 2026
La dirigenza di CAVA ha delineato una strategia di espansione aggressiva ma sostenibile per l’anno in corso. La società prevede di aprire tra i 74 e i 76 nuovi ristoranti nel 2026. Le stime per l’EBITDA rettificato si attestano fino a 184 milioni di dollari, con una crescita prevista delle vendite “same-store” (a parità di perimetro) compresa tra il 3,0% e il 5,0%.
Il successo del modello di business di CAVA sembra risiedere nella capacità di mantenere margini elevati nonostante le pressioni inflazionistiche, grazie a un mix di aggiustamenti dei prezzi del menu e un aumento del traffico di clienti attratti dall’offerta salutistica mediterranea.
FAQ – Domande Frequenti
Qual è il simbolo ticker di CAVA?
Il titolo è quotato al New York Stock Exchange (NYSE) con il simbolo CAVA.
Perché il titolo CAVA è salito oggi, 25 febbraio 2026?
Il rialzo del 10% è dovuto al superamento delle stime di ricavo nel Q4 2025 e a una guidance per il 2026 superiore alle aspettative degli analisti, con ricavi annuali che hanno superato il miliardo di dollari.
Quanti ristoranti gestisce CAVA attualmente?
Alla fine dell’anno fiscale 2025, CAVA conta 439 location attive, con l’obiettivo di aggiungerne oltre 70 nel corso del 2026.
Qual è il sentiment attuale degli analisti sul titolo?
Il sentiment è prevalentemente positivo (Bullish), con diverse banche d’affari che hanno alzato i loro target price verso l’area 85-90 USD nelle ultime ore, citando la forte crescita delle vendite comparabili.